商用洗碗机到底怎么选择

商用洗碗机的使用用户越来越多，因为商用洗碗机确实能帮到广大服务业，餐饮业，清洗行业等，目前使用最多的是酒店酒楼行业用户，但因为洗碗机是目前新出的一种机械，很多酒店酒楼的用户在选购洗碗机时不知如何选择以下是洗碗机设备厂和广大用户分享的选择洗碗机经验

　　1.种类的选择

　　洗碗机主要分为两大类：带传式洗碗机、蓝传式洗碗机，因为大部分的酒店洗碗间面积都不打，所以大部分用户都会选择(Select)蓝传式单洗，但如果条件(tiáo jiàn)允许，都可以选择(Select)带烘干的带传式洗碗机，这样效果（effect）会更好。揭盖洗碗机足以满足一般的洗碗要求。然而这一款自动洗碗机以其新款超前的外形设计及自动化程序控制获得更多消费者的青睐，大流量水泵加大了冲洗力度，大大提高了洗涤效果。

　　2.厂家和品牌的选择

　　因为选择(Select)国内的洗碗机技术和经验已经达到国际标准的水平了，所以广大用户在选择洗碗机的品牌时都不用考虑外国品牌了。超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。

　　3.型号和功能的选择

　　型号和功能每个厂家的都不一样，而功能可为单洗和带烘干两大类而洗碗机空间(Space)较大的话，洗刷刷建议你选择带烘干功能的洗碗机。